Bánh xèo, Việt Nam
Bánh xèo là món ăn đã quá quen thuộc với người Việt Nam. Mới đây, tại WSFC 2016, đầu bếp Phan Thị Thu Loan đã mang đến những chiếc bánh xèo ngon nhất được nấu bằng khuôn đất sét, nấu trên bếp củi. Chị cho biết" "Nếu tôi nấu bằng phương thức cùng với chiếc bếp hiện đại hơn, bánh xèo sẽ không thể ngon như vậy nữa". Bánh xèo ăn kèm với rất nhiều loại rau thơm, bánh tráng và một loại nước chấm đặc biệt. Tại Việt Nam, nếu có dịp đi du lịch Sài Gòn Miền Tây thì bạn sẽ không thể bỏ qua món ăn này
Hyderabad Biryani, Ấn Độ
Hyderabadi Biryani là một món ăn vô cùng phổ biến tại Ấn Độ, nhìn chung nó là một đĩa cơm gà ngon tuyệt với các thành phần là cơm basmati, thịt gà, chanh, sữa chua, gia vị cay, hành phi và rau mùi
Hoy Tord, Thái Lan
Hoy Tord là một món hải sản của ẩm thực Thái Lan, Món bánh với lớp vỏ mềm, thơm, nhân hỉa sản, ăn kèm với rau thơm và tương ớt cay
Cơm gà Zhu Hou, Trung Quốc
Món cơm gà của tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc này được thực khách vô cùng yêu thíc. Cơm được nấu từ loại gạo dẻo, thơm, thịt gà ngọt, chắc, ăn kèm nước sốt Foshan có tuổi đời 120 năm và được chế từ đậu tương, đường, vừng và xì dầu.
Mì Laksa, Malaysia
Mì Laksa là món súp hải sản chua cay của ẩm thực Malaysia. Thành phố Penang là nơi bạn được thưởng thức món này ngon nhất. Nước súp ngọt đậm đà, nhiều thịt cua, hải sản, ăn kèm với nhiều loại rau thơm
Churros Sundae, Mỹ
Chiếc xe bán Churros Locos đến từ bang Oregon, Mỹ được chủ nhân đem tới Manila tham gia WSFC 2016. Đầu bếp là những người đam mê ẩm thực và mở xe bán hàng ăn vặt ngoài giờ làm vì đam mê, họ vẫn làm giờ hành chính tại công ty như mọi người. Churros là một loại bánh rán ngọt phổ biến ở các nước như Tây Ban Nha, Pháp, Philippines, Bồ Đào Nha, Mỹ Latinh.
Sate Maranggi, Indonesia
Trong 5 ngày diễn ra WSFC 2016, gian hàng bán món sate maranggi của Indonesia đã bán được tới 125.000 que thịt nướng này. Thành phần chính của món này là thịt bò nướng bằng trên than, ăn kèm salad gồm ớt, giấm gạo và cà chua.
Kway Chap, Singapore
Món Kway Chap được làm từ thịt lợn, lòng lợn nấu với tương đậu nành và những sợi mỳ vô cùng hấp dẫn. Món ăn truyền thống này đượ biến tấu mới lạ khi đầu bếp kết hợp kiểu trình bày cơm bento của Nhật Bản
>> xem thêm: món ốc móng tay hấp sả Cô Tô
0 nhận xét:
Đăng nhận xét